ユウガオを扱った食中毒事件を通じて、食の安全について考えさせられます。保健所からの注意喚起通り、強い苦みを感じた場合は食べない勇気を持つことが大切です。食品業界や販売者の責任も大きいですが、最終的には私たち消費者の判断が重要です。これからも安全で美味しい食材選びを心がけたいですね。

<関連する記事>


「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ
…上田市のスーパーで購入したユウガオを調理し食べた夫婦が、強い苦みを感じ、吐き気などの症状を示しました。 上田保健所ではユウガオの苦み成分による症状と…
(出典:SBC信越放送)

<ツイッターの反応>

いっち~(オルタ)。
@take_ichi

安心、安全に食べられる干瓢を開発した人は凄いな…。 「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) #Yahooニュース approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=h…

(出典 @take_ichi)

こんふぇいとう
@confeito10

冬瓜にもあるとのこと。 「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送ニュース) u.lin.ee/wbcXFvZU?media…

(出典 @confeito10)

くもちゃん
@diUVxxiZIu96371

「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) 夕顔だいすき news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f…

(出典 @diUVxxiZIu96371)

小言の唄
@N_poruto

「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(信越放送) スーパーで毒性があるかもしれない食材を売っているの?ユウガオは食べたことがない。同じウリ科のズッキーニにもあるらしい。

(出典 @N_poruto)

𝑯𝒊𝒓𝒂𝒔𝒉𝒐
@minipinJ

「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f… ウリ科植物のククルビタシンによる食中毒って、ちょくちょく発生するよな

(出典 @minipinJ)

にったくん
@monsterdriver

「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f… ユウガオが売ってるのが凄いなー。 ウリ科とは聞いていたが、食べれるイメージすらなかった

(出典 @monsterdriver)

ヒロ ウッデン カヌー ショップ
@hwcs2001

島根ではユウガオを食べる文化はない。 干したらカンピョウになるけどね 「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f…

(出典 @hwcs2001)

【學】
@manabu2111

「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ、 newsdig.tbs.co.jp/articles/-/208… 、患者の症状がユウガオの苦み成分(ククルビタシン類)による症状と一致していたことなどから、(続く)

(出典 @manabu2111)

花ざっき〜@チャレンジ58
@hanazacquee

食わないとわからんなんてねぇ・・・ 怖いわ💧💦 「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f…

(出典 @hanazacquee)

yuutan
@yuutan316

子供の頃から毎年のように食べてたけど、そんなことあるんだ 「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f…

(出典 @yuutan316)

企業クリップ【公式】
@clipcorporation

株式会社長野県A・コープ clip-corporation.com/company-matchi… 「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ 夫婦は快方に向かう。スーパーはユウガオの自主回収を行う news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f…

(出典 @clipcorporation)

Fumi
@AdPfsLncOaieg42

「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f… へぇー(゚A゚) 初めて知った。 ゴーヤの苦味は違うのね( ・ω・)フムフム

(出典 @AdPfsLncOaieg42)

ゆーた
@yuta_sky_

知らんかった 「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に 自宅で味噌汁に調理 保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ(SBC信越放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/d3f0f…

(出典 @yuta_sky_)